SOMBREROS MÁGICOS DE HARRY POTTER - RECETA

Sombreros mágicos de Harry Potter

    Bienvenidos nuevamente, en esta ocasión os traemos una receta mágica y especial que podréis disfrutar en familia o con amigos/as. Se trata de unos sombreros mágicos inspirados en una de nuestras sagas favoritas, Harry Potter. La receta es muy sencilla y divertida de hacer, que os encantará por su crujiente sabor. ¡Animaos y tomad nota de los ingredientes!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Cantidad: 4 porciones

Ingredientes:

  • 230g de masa hojaldre
  • 1 cucharada de harina
  • 4 salchichas 
  • 1 huevo mediano
  • comino al gusto
  • sal al gusto
  • albahaca al gusto
Acompañamiento(s): salsa de queso o la que más os guste.

Preparación:
  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. Extiende la masa y córtala en porciones rectangulares iguales, procurando que la base sea de la medida de la salchicha sin contar con los extremos de esta (10x30cm aprox.).
  3. Bate un huevo mediano y reserva. 
  4. Luego, enharina la mesa de trabajo y coloca allí la masa de manera vertical. 
  5. Para hacer la base del sombrero, con ayuda de un pincel esparce un poco de huevo batido sobre la base de la masa y coloca allí la salchicha. Enróllala 2 o 3 veces y presiona con los dedos, esto ayudará a que se mantenga la forma. 
  6. Para hacer la copa del sombrero, utiliza la parte restante de la masa, une las dos esquinas superiores formando una punta tratando de dar una forma triangular. Realiza dos pliegues hacia el centro y dobla la punta hacia un lado para dar forma de sombrero. 
  7. Coloca los sombreros en una bandeja cubierta con papel para hornear.
  8. Pincela los sombreros con el huevo batido, cuidando de cubrir todos los pliegues, pues esto le dará un color dorado especial a nuestro sombrero. 
  9. Agrega sabor sazonando los sombreros con comino, sal y albahaca. 
  10. Una vez listos, mételos en el horno durante 10 - 15 minutos, o cuando notes que la masa ha crecido lo suficiente. 
  11. Transcurrido el tiempo, retíralos del horno y desmolda con cuidado.
  12. Sírvelos en un plato y...¡listo, ya tenemos nuestros sombreros listos para disfrutar!
*Puedes utilizar otros condimentos de tu preferencia como cúrcuma o pimentón.


Aquí os dejamos el vídeo de la receta, ¡muchas gracias por vuestro tiempo!

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